Feestdagen

Kerst, oud en nieuw en een frisse start van het nieuwe jaar. Overal gezellige lichtjes en de kerstbomen mooi versierd. De perfecte tijd voor een feestje, diner of ontbijt samen met familie, collega’s of de buren. Met veel plezier helpt Puur Geluk Catering je dit te organiseren.

Om een indruk te geven wat we kunnen regelen hebben we alvast een aantal arrangement samengesteld. We maken graag een vrijblijvende afspraak om de ideeën en mogelijkheden te bespreken.

Kerst/nieuwjaarsborrel

Tijdens de borrel serveren we verschillende hapjes die passen bij de tijd van het jaar. Een goed glas wijn of een mooi glas bockbier die samen gaan met de hapjes kunnen wij natuurlijk ook verzorgen.

Onderstaand een voorbeeld van de borrel:

·         Bruscetta met seranoham, vijgenjam en parmezan

·         Miniquiche met pompoen, rode ui en fetakaas

·         Kaasstengel met oude kaas en twee kleuren sesamzaad

·         Blini met gerookte zalm en dille crème fraiche

·         Spiesje van kip gemarineerd in een honing-mosterdsaus

·         Gemengde noten

·         Mix van verschillende olijven

Vanaf €16,50 per persoon

 

Kerst/nieuwjaarsontbijt

Start de feestdagen goed met een feestelijk ontbijt! Het ontbijt bestaat uit onderstaande gerechten en een drankje:

·         Verse smoothie (Sinaasappel/banaan/gember)

·         Sandwiches van vers brood van de lokale bakker belegd met oude Boerenkaas en cranberry compote en een sandwich met huisgemaakte eiersalade en gerookte zalm

·         Hartige ontbijtmuffins gevuld met ham en bosui

·         Biologische yoghurt met huisgemaakte granola

·         Zoete kaneelbroodjes met walnoten

Vanaf €18 per persoon

 

Warme soep voor koude dagen

Eens iets anders met de feestdagen, verras je gasten met een soep buffet. We serveren twee soorten soep, aangevuld met vers brood en dips.

·         Zoete aardappel en paprika soep

·         Oosterse kippensoep

·         Vers brood van de lokale bakker met een huisgemaakte tapenade van zwarte olijven en zongedroogde tomaten en een verse huisgemaakte kruidenboter

vanaf €10,50 per persoon